Le programme de formation en Pâtisserie,Restauration et Cuisine de Vision Succès est conçu pour fournir aux étudiants les compétences pratiques, les connaissances théoriques et l’esprit entrepreneurial nécessaires pour exceller dans l’industrie de la restauration. Ce programme complet offre une combinaison équilibrée de cours théoriques, de démonstrations pratiques et d’expériences en cuisine professionnelle, tout en mettant l’accent sur le développement des compétences entrepreneuriales.
Plongez dans l’art culinaire avec notre cours complet en Pâtisserie, Cuisine et Restauration. Explorez les délices sucrés de la pâtisserie, maîtrisez l’art de la cuisine et découvrez les rouages passionnants de l’industrie de la restauration.
Durée : 7 Mois
Inscription : 25 000 CFA
Ce que vous apprendrez dans cette formation :
- Introduction à la pâtisserie: ingrédients et équipements de base
- Techniques de décoration et de présentation attrayantes
- Exploration des techniques de coupe, de cuisson et de présentation
- Création de plats équilibrés et innovants pour différentes occasions
- Gestion de la salle et du service à la clientèle
- Normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et réglementations
Ce cours fusionne l’art et la science de la cuisine, de la pâtisserie et de la restauration. Vous aurez l’expertise nécessaire pour créer des créations alléchantes et gérer efficacement des opérations culinaires réussies.
Aperçu en images:
