Prérequis
- BEPC
Cette formation en boulangerie-pâtisserie est conçue pour les amateurs de l’art culinaire qui souhaitent acquérir des compétences de boulanger et pâtissier. Nos cours offrent une expérience immersive dans le monde de la boulangerie et de la pâtisserie. Que vous soyez un débutant enthousiaste ou un cuisinier expérimenté, notre programme vous guidera à travers toutes les étapes, des bases aux créations les plus sophistiquées. Avec l’encadrement de chefs chevronnés, vous apprendrez les secrets de la création de pains délicieux, de viennoiseries exquises et de pâtisseries à couper le souffle.
Durée : 12 Mois
Inscription : 25 000 CFA
Ce que vous apprendrez dans cette formation :
- Techniques de pétrissage et fermentation.
- Préparation de pains artisanaux.
- Confection de viennoiseries françaises.
- Décoration de gâteaux et pâtisseries.
- Gestion d'une boulangerie-pâtisserie.
- Création de desserts créatifs.
Objectif du Cours :
Notre objectif principal est de vous donner les compétences et la confiance pour devenir un boulanger-pâtissier qualifié. À la fin de la formation, vous serez en mesure de créer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité. Vous serez prêt à travailler dans des boulangeries, des pâtisseries ou même à démarrer votre propre entreprise. Nous vous aiderons à développer votre passion pour la boulangerie et la pâtisserie en une carrière réussie.
Conclusion :
Rejoignez notre formation en boulangerie-pâtisserie pour explorer et maîtriser l’art de la boulangerie et de la pâtisserie. Transformez votre passion en une carrière prometteuse dans ce monde délicieux. Développez vos compétences, réalisez vos rêves et devenez un véritable maître boulanger-pâtissier.
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